Конвекция

[convection] — перенос теплоты в жидкостях, газах или сыпучих средах потоками вещества. Различают естественную, или свободную, и вынужден конвекции. Естественная конвекции возникает при неравномерном нагреве (снизу) текучих или сыпучих веществ, находящихся в поле силы тяжести (или в системе, движущейся с ускорением). Вещество, нагретое сильнее, имеет меньшую плотность и под действием архимедовой силы перемещается относительно менее нагретого вещества. Направление конвекции для нагретых объемов противоположно направлению силы тяжести. Конвекция приводит к выравниванию температуры вещества. При стационнном подводе тепла в веществе возникают стационнные конвекционные потоки, переносящие теплоту от более нагретых слоев к менее нагретым.
С уменьшением разности температур между слоями интенсивность конвекции падает. При вынужденной конвекции вещества перемещаются главным образом под действием какого-либо устройства (насоса, мешалки, и т. п.). Интенсивность переноса теплоты зависит от скорости вынужденного движения вещества. С помощью конвекции в металлургии охлаждают или нагревают жидкости (расплавы), газы и сыпучие материалы в разных технологических агрегатах и устройствах.