накипь — Все то, что остается в процессе варки жидкостей на стенках посуды, то есть грязь, сор, а также растворенные в воде минеральные соли и другие вещества. Накипь, образующаяся на поверхности жидкости во время варки в ней овощей, фруктов, грибов … Кулинарный словарь
Накипь — под сканирующим электронным микроскопом, поле зрения 64 x 90 мкм Накипь твёрдые отложения, образующиеся на внутренних стенках труб паровых котлов, водяных экономайзеров, паро … Википедия
НАКИПЬ — осадок нерастворимых солей на стенках посуды. Образуется при многократном кипячении жёсткой воды. Накипь уменьшает теплопроводность посуды, поэтому вода в ней нагревается медленнее, а расход топлива увеличивается. Для удаления накипи применяют… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
НАКИПЬ — НАКИПЬ, накипи, мн. нет, жен. Пена, грязь, скопившаяся на поверхности кипящей жидкости. Снять накипь с ухи. || Осадок на стенках сосуда, в котором что нибудь кипит. Очистить котел от накипи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
накипь — окалина; отбросы, ерунда, сливки общества, дрянь, пена, элита, лучшие люди, прочие, остальные Словарь русских синонимов. накипь сущ., кол во синонимов: 12 • вегжаница (2) • … Словарь синонимов
накипь — НАКИПЬ, и, ж. 1. Ерунда, дрянь, отбросы. 2. Остальные, прочие. 3. Ирон. Сливки общества, лучшие люди, элита. 3. Возм. влияние уг. «накипь» старожилы тюрем, опытные воры, тюремная аристократия … Словарь русского арго
НАКИПЬ — твердые отложения на стенках труб (теплообменников, теплотрасс и т. д.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (MgCO3, CaSO4 и др.). Ухудшает теплоотдачу … Большой Энциклопедический словарь
НАКИПЬ — НАКИПЬ, и, жен. Пена, грязь на поверхности кипящей жидкости, а также твёрдые образования на стенках посуды, ёмкости, в к рой что н. кипело, кипятилось. Н. на супе. Н. в котлах. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
НАКИПЬ — (Incrustation) осаждение на поверхности нагрева котлов, испарителей, подогревателей и т. п. кристаллов различных солей, имеющихся в воде и образующих плотную или рыхлую корку Н. уменьшает теплопередачу в котлах, в связи с чем в настоящее время… … Морской словарь
НАКИПЬ — твердые, не растворимые в воде отложения на внутренней поверхности паровых котлов. Н. образуется из солей постоянной жесткости в процессе нагревания и испарения воды. Она обладает значительно худшей теплопроводностью, чем металл стенок и труб… … Технический железнодорожный словарь
НАКИПЬ — твердые отложения на стенках котлов, труб (теплообменников, теплотрасс и др.), образующиеся при нагревании воды вследствие выпадения содержащихся в ней примесей (MgCO3, CaSO4 и др.). Одна из причин аварий котлов, поскольку Н. значительно хуже… … Российская энциклопедия по охране труда
