метилглиоксаль
11КАНИФОЛЬ — (Colophonium, s. Resina Co lophonium, ФУП), смола, получаемая из терпентина после отгонки из него скипидара. Производящие растения: сосна (Pinus silvestris L.) доставляет канифоль русскую, шведскую и германскую, Pinus pinaster Soland К.… …
12Кетоноальдегиды — (кетоальдегиды) органические соединения двойственной функции, содержащие кетонную группу (карбонил) CO и альдегидную CHO . К. могут быть рассматриваемы как кетоны, в которых одна или обе переменных представляют остатки альдегидов. Способ… …
13АЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — А. МОНОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 1. С1 : металлоорганические соединения. Эти соединения обычно получают двумя методами: а) действием активного металла (Na, Li, Mg, Zn) на органический галогенид, например: или б) действием галогенида менее… …
14ДИКАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ — орг. соед., содержащие в молекуле две карбонильные группы С=О. К ним относятся диальдегиды, дикетоны, кетоальдегиды, альдегидо и кетокислоты (и их производные) и т. п. Помимо св в, характерных для карбонильных соед., Д. с. проявляют специфич. св… …
15Пировиноградная кислота — Пировиноградная кислота …
16Глутатион — Структурная формула глутатиона …
17Гликирование — Гликирование, или неферментативное гликозилирование, реакция Майяра, происходящая с участием белков организма. В процессе этой реакции между восстанавливающей (открытой) формой сахара крови или клетки (глюкоза, фруктоза и др.) и амино группами… …
18Карбоксиметиллизин — Карбоксиметиллизин …
19Пропиленгликоль — Пропиленгликоль …
20Неферментативное гликозилирование — Гликирование, или неферментативное гликозилирование, реакция Майяра, происходящая с участием белков организма. В процессе этой реакции между восстанавливающей (открытой) формой сахара крови или клетки (глюкоза, фруктоза и др.) и амино группами… …
