проваривание
21КЛЕЩЕВИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — (Ricinus communis), ядовитое однолетнее однодомное травянистое растение семейства молочайных. В СССР К. о. культивируется как масличное растение (для медицинских и технических целей) на Северном Кавказе, в Закавказье, Средней Азии, Нижнем… …
22ВАПОРИЗАЦИЯ — (от лат. vapor пар), at m о с a u s i s, хирургический метод, предложенный В. Снегиревым для остановки кровотечения из тканей и органов и состоящий в проваривании их поверхности, которая сваривается так, как если бы весь орган был погружен в… …
23КОЛИТ — КОЛИТ. Содержание: Общая этиология, патогенез и бактериол. К. 402 Пат. анатомия................. 404 Клин, формы К................. 406 Диагностика................... 418 Профилактика................. 419 Лечение.................... 420 Колиты у… …
24МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты …
25проварить — варю/, ва/ришь; прова/ренный; рен, а, о; св. см. тж. проваривать, провариваться, проваривание, проварка что 1) Долгой варкой довести до полной готовности …
26Древесина — – совокупность вторичных тканей (проводящих, механических и запасающих), расположенных в стволах, ветвях и корнях древесных растений между корой и сердцевиной. [ГОСТ 23431 79] Древесина – категория товара обозначающая круглую… …
Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
27КЛЕЩЕВИНА (RICINUS L.) — см. Клещевина обыкновенная. Ботанические сведения. Семейство Молочайных (Euphorbiaceae). Клещевина обыкновенная (Ricinus communis L.). Однолетнее растение, широко культивируется с техническими и лекарственными целями (для получения из семян… …
28СВЕКЛА (BETA L.) — см. Ботанические сведения. Семейство Маревых (Chenopodiaceae). Свекла обыкновенная (Beta vulgaris L.). Токсикологическое значение. Отравления свеклой при неправильном приготовлении ее наблюдаются у свиней. В 1934 г. описан случай массового… …
