проварка
21проварить — варю/, ва/ришь; прова/ренный; рен, а, о; св. см. тж. проваривать, провариваться, проваривание, проварка что 1) Долгой варкой довести до полной готовности …
22бланширование рыбы — 45. бланширование рыбы [ морепродуктов ] (Ндп. проварка): Тепловая обработка рыбы [морепродуктов] острым паром или в кипящей воде, солевом или уксусно солевом растворах, нагретом растительном масле, с частичным провариванием, обезвоживанием и… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
23ГОСТ 30054-2003: Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 30054 2003: Консервы, пресервы из рыбы и морепродуктов. Термины и определения оригинал документа: [ морепродуктов ]: Соленый продукт из рыбы [морепродуктов], содержащий рыбы не менее 65 % (морепродуктов 55 %) массы нетто, с… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
24БИОФУЗОЛ — Biofuzolum. Комбинированный препарат, в состав которого входят: фуразолидон, нитазол, биоветин или биовит, а также соевая (кукурузная) мука в качестве наполнителя. Свойства. По внешним признакам биофузол мелкий гигроскопичный порошок, темно желт …
25ВИТАТЕТРИН — Vitatetrinum. Препарат антибиотика тетрациклина с витаминами В1, В2 и С. Свойства. Гранулы желтого цвета, горького вкуса, мало растворимы в воде, гигроскопичны. Форма выпуска. Витатетрин выпускают в гранулах желтого цвета диаметром не более 3 мм …
26МИКС-10 — Мухum 10. Комплексный препарат, содержащий в 1 кг 150 г родовета, 100 г лекосепта, 100 г диметридазола, 650 г наполнителя. Свойства. Мелкий гигроскопичный порошок серо белого цвета, без запаха, практически нерастворим в воде. Форма выпуска. Микс …
27НИФУЛИН — Nifulinum. Представляет собой комплексный препарат, действующими началами которого являются нитазол, фуразолидон, хлортетрациклина гидрохлорид и карбонат кальция. Свойства. Мелкий гигроскопичный порошок темно желтого или зеленовато желтого цвета …
28ТЕТРАЦИКЛИН — Tetracyclinum. Синонимы: ахромицин, десхлорбиомицин, десхлорауреомицин, панмицин, полициклин тетрабон, тетрацин, цикломицин и др. Получают его биосинтетическим путем в результате направленной ферментации или химическим способом дихлорированием м …
29ФРАДИЗИН — Fradisinum. Препарат ветеринарного назначения, содержащий антибиотик тилозин и наполнитель. Свойства. По внешним признакам это крупнозернистый порошок от светло коричневого до темно коричневого цвета, нерастворимый в воде, хорошо смешивается с к …
30ФУРАБИМИН — Furabiminum. Комбинированный препарат, содержащий биовит 80, фуразолидон и дисульформин. Свойства. По внешним признакам это мелкий гигроскопичный порошок темносерого или светло серого цвета, специфического запаха, горького вкуса. Практически нер …