солюбилизация
11растворение — разжижение, лизис, травление, открытие, размешивание, распускание, распахивание, солюбилизация, открывание, разведение, диссолюция, отворение Словарь русских синонимов. растворение сущ. 1. • открывание • отворение • раскрывание • распахивание …
12Гидротропия — повышение растворимости в воде слабо растворимых (обычно органических) веществ под влиянием хорошо растворимых. Гидротропным действием, т. е. свойством усиливать растворяющую способность водной среды, обладают многие органические кислоты …
13Мицелла — (новолат. micella, уменьшительное от лат. mica крошка, крупинка) отдельная частица дисперсной фазы золя, т. е. высокодисперсной коллоидной системы с жидкой дисперсионной средой. М. состоит из ядра кристаллической или аморфной структуры и… …
14Моющее действие — совокупность физико химических процессов, приводящих к очистке поверхности твёрдых тел от загрязнений. М. д. характерно для полуколлоидных систем (См. Полуколлоидные системы) типа водных растворов (правильнее гидрозолей) мыл,… …
15Эмульсолы — многокомпонентные составы на основе минеральных масел и поверхностно активных веществ. При смешении с водой Э. образуют устойчивые коллоидно дисперсные системы типа лиофильных эмульсий (См. Эмульсии) или мицеллярных растворов, содержащих… …
16Жирово́й обме́н — совокупность процессов переваривания и всасывания нейтральных жиров (триглицеридов) и продуктов их распада в желудочно кишечном тракте, промежуточного обмена жиров и жирных кислот и выведение жиров, а также продуктов их обмена из организма.… …
17Микроэмульсии — (a. microemulsions; н. Mikroemulsionen; ф. microemulsions; и. microemulciones) высокодисперсные системы, образуемые двумя взаимно нерастворимыми жидкостями. Диаметр капелек дисперсной фазы от 10 до 200 нм, объёмная доля может достигать… …
18Мицеллярные растворы — (от новолат. micella, уменьшит. от лат. mica крошка, крупинка * a. micellar solution; н. Mizellarlosung; ф. solution micellaire; и. solucion de micelas, solucion micelar) растворы поверхностноактивных веществ, в к рых крупные молекулярные …
19МИКРОЭМУЛЬСИИ — многокомпонентные жидкие коллоидные системы (микрогетерог. жидкости), характеризующиеся термодинамич. устойчивостью. Обычно прозрачны или слабо опалесцируют. Образуются самопроизвольно при смешении двух жидкостей с ограниченной взаимной р ри… …
20МИЦЕЛЛООБРАЗОВАНИЕ — самопроизвольная ассоциация молекул ПАВ в р ре. В результате в системе ПАВ р ри тель возникают м и ц е л л ы ассоциаты характерного строения, состоящие из десятков дифильных молекул, имеющих длинноцепочечные гидрофобные радикалы и полярные… …
