Осмос

[osmosis] (от греческого osmos — толчок, давление) — диффузия вещества, обычно растворителя, через полупроницаемую мембрану, разделяющую раствор и чистый растворитель или два раствора разной концентрации. Полупроницаемая мембрана — перегородка, пропускающая, малые молекулы растворителя, но непроницаемая для более крупных молекул растворённого вещества. Выравнивание концентраций по обе стороны такой мембраны возможно лишь при односторонней диффузии растворителя. Поэтому осмос, направленный внутрь ограниченного объема жидкости, называется эндоосмосом, наружу — экзоосмосом. Перенос растворителя через мембрану обусловлен осмотическим давлением. Оно равно избыточному внешнему давлению, которое следует приложить со стороны раствора, чтобы прекратить осмос, т.е. создать условия осмотического равновесия. Осмос широко используют в лабораторной технике, например, для концентрирования растворов и др.